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2026 | Alma Bistrot Franciacorta
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Pranzi
Da ALMA Bistrot ogni pausa diventa un vero momento di piacere. Concediti del tempo da dedicare a te stesso, in compagnia o con i colleghi, in un ambiente caldo e accogliente, pensato per farti staccare dalla routine quotidiana. Il nostro menù è studiato per soddisfare ogni palato e propone primi piatti, secondi piatti, contorni e dessert, con pietanze preparate ogni giorno utilizzando prodotti di qualità, per offrirti gusto, relax e spensieratezza. Il tutto nella splendida cornice della Franciacorta, in una posizione facilmente raggiungibile e con comodo spazio per parcheggiare la propria auto, così da vivere la tua pausa senza pensieri.
Scegli ALMA Bistrot e trasforma ogni momento a tavola in un'esperienza da assaporare. Ti aspettiamo per coccolarti con sapori autentici e un'atmosfera che fa sentire a casa.
"ogni piatto
racconta
una storia"
Primi Piatti
Casoncelli alla bresciana
Pasta fresca ripiena con burro fuso profumato alla salvia e spolverata di Grana Padano
Cacio e Pepe
Mezze maniche di grano duro con salsa al pecorino romano e pepe
Lasagne alle verdure
Sfoglie di pasta fresca all'uovo alternate a strati di verdure di stagione e besciamella
Secondi Piatti
Tagliata di pollo
Cotto a bassa temperatura, salsa al miele, mandorle tostate e spinacini croccanti (220g)
Brasato al vino rosso
Stracotto di bovino, marinato con verdure e vino rosso cotto a bassa temperatura (225g)
Caciucco di polpo
Tentacoli di polpo cotto a bassa temperatura, salsa di pomodoro, capperi, olio evo, aglio e prezzemolo (300g)
Contorni
Patate al forno
Purè di patate
Contorno del giorno
Dessert
Torta di mele
Panna cotta
Tiramisù
*la lista allergeni è esposta e consultabile direttamente ad ALMA Bistrot
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